Основные сорта - SL34, SL28 и Руиру 11, причем SL34 и SL28 составляют 99% всего производимого кофе, Руиру 11 составляет 1% от общего объема производства.
Аффилированные члены станции получают кофе с Кофейной исследовательской станции и высаживают его в соответствии с установленными правилами. Соблюдение рекомендаций проверяется полевым комитетом, который объезжает фермы. Обычно они проверяют, чтобы кофе не выращивался вместе с другими культурами, хотя они разрешают выращивать кофе вместе с макадамией. Они также поощряют фермеров, забросивших свои кофейные деревья, к тому, чтобы они вернулись к производству кофе.