уганда рувензори анаэробная
ss-uga-26-142
Метод обработки:
Натуральный/ Анаэробный
Регион: Рувензори
Станция обработки: Рувензори
Урожай: Осень 2025
Высота: 2000-2200 М
Разновидность:
СЛ 14
Лот натуральной обработки с дополнительной анаэробной ферментацией. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем выдерживают в специальных пластиковых контенерах 72 часа. После чего сушат на солнце 2-3 дня до достижения 10,5% влажности.
Станция Рувензори построена в 2022 году на “Горах Лун” в западной Уганде. Программы, которые станция запустила для своих фермеров:
- программа для молодых предпринимателей. 
- финансовая грамотность. 
- регенеративное (экологичное) сельское хозяйство. 
- микрофинансирование (маленькие кредиты). 
- программа профессионального сбора урожая.
СЛ-сорта, выведенные в 1930–1940-х годах, ценятся за глубокую корневую систему, позволяющую выдерживать засуху.