Лот натуральной обработки. Собранные ягоды сортируют, очищают и сушат на африканских кроватях примерно 21 день, до достижения влажности 11%.

Ягоды поступают с нескольких ферм округа Ибанда в юго-западной Уганде. Регион известен своим высоким расположением, плодородными почвами и благоприятным климатом, что обеспечивает стабильное и качественное производство кофе.

Этот лот - региональная смесь от нескольких производителей. Состоит из грейдов: АА - 20%, АВ - 80% . Скрин зерна - 15/16.