Лот обработан традиционным для Уганды мытым методом WUGAR (Washed Uganda Arabica). Спелые ягоды депульпируют, ферментируют без воды в течение суток, затем промывают и сушат сначала 3 дня под солнцем, затем - под навесом до влажности 12%. Такой процесс позволяет получить стабильный и чистый вкусовой профиль.
Кофе собран фермерами кооператива Боку. Спелые красные ягоды в день сбора привозят на небольшие станции, где они проходят проверку качества, сортировку и дальнейшую обработку.