Лот традиционной натуральной обработки. Ягоды собираются и
сушатся локальными мелкими фермерами. Сушка занимает 13–16
дней. После этого ягоды отправляются на станцию обработки, где
проходят дополнительную сортировку и предэкспортную подготовку.

Лекемпти - регион в провинции Веллега, расположенный в горной
местности в юго-западной части Эфиопии.