Лот обработан мытым способом. Процесс ферментации в воде может длиться до 12 часов. После чего кофе промывают от клейковины и сушат на патио до достижения оптимальной влажности в течение 25-35 дней.

Кофе выращен на ферме Ла Монтана, на высоте 1600–1700 метров, в регионе Амазонас. Амазонас расположен в западной части Кордильер. Его ещё называют Selva Alta - Высокий лес, потому что здесь нетипичные для Перу высоты - 1500-1800 метров над уровнем моря. Из-за высоты и влажности регион идеально подходит для выращивания спешалти.

Фермер Маркос Эррера не только выращивает кофе, но и с самого основания работает в кооперативе при Лаборатории качества кофе Перу, готовит образцы лотов. Регулярно принимает участие в конкурсах, например, FICAFE-2024.

Гейша - одна из самых дорогих и премированных разновидностей арабики в мире. Сорт происходит из диких лесов Эфиопии, одноименного горного района Геша. Найдена и классифицирована в 1930-х годах. В 1953 году - завезена в Центральную Америку в исследовательский центр CATIE в Коста-Рике (Центр изучения тропических сельскохозяйственных культур) и зарегистрирована как Geisha, подвид сорта T2722.